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巨云鹏
2月24日，三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行（上海站）在上海环球港举行。扁肉馄饨、拌面、鱼丸、手剥笋……在各个小吃和特产展台前，上海市民热情品尝、采购。
市民品尝沙县小吃
记者了解到，三明地处福建西部，位于武夷山脉和戴云山脉之间，辖永安1市，三元、沙县2区，明溪、清流、宁化、建宁、泰宁、将乐、尤溪、大田等8县。三明是福建老工业基地，已发现各类矿产79种，探明储量49种，构建起11个门类38个大类行业的综合工业体系，培育形成钢铁与装备制造、新材料、文旅康养、特色现代农业等主导产业。
展销会现场演出沙县肩膀戏
三明生态优良、物产丰富，本次名特优产品展销会集中展示了来自三明各地的445种特色农产品，建宁白莲、宁化河龙贡米等一批名优产品走出山门，备受关注。
沙县小吃全国闻名，上海则是沙县小吃的重要市场之一。目前，沙县小吃在沪有4000多家门店、119家加盟店、1.2万从业人员，年营业额超28亿元。
在展销会现场，人民小酒沙县小小酒酒业有限公司总经理杨磊忙着接待顾客，他介绍，贵州岩博酒业和沙县企业合作，让人民小酒和沙县小吃品牌互动融合，“希望通过上海这么多的沙县小吃门店，把我们的产品打入上海市场。”
在当天召开的三明市重点产业推介会上，记者了解到，三明将拿出最优质的资源、最成熟的园区平台和最高效的服务保障，积极引入上海先进的理念、资本、管理、人才、技术；对此次签约的21个项目，将推行全生命周期服务管理，对项目签约、开工、投资和投产达效等关键环节全过程介入、全流程跟踪，推动合作项目转化为合作成果。
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