环球热点评！美食做法小视频_美食做法有哪些？
1、有酱烧虾、清蒸花盖蟹、糖醋鱼、蒜蓉鸡翅、红糖八宝饭等等。下面以酱烧虾为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：
2、海虾400克、小米椒2个、大蒜15克、生姜8克、番茄酱20克、蚝油10克、胡椒粉2克、生抽10毫升、料酒10毫升、精盐1克、白糖1克、西芹10克、食用油30毫升。
3、剪掉虾须，虾腔，挑出虾线，然后用清水洗净，再沥干水分备用。
(资料图)
4、虾洗干净后，加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制10分钟。
5、碗中加入生抽，胡椒粉，精盐，白糖和适量清水，混合成酱汁备用。
6、起锅倒油烧热，然后放入腌制好的虾。
7、一直翻炒至虾变色，虾壳变酥脆时盛出备用。
8、锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味。
9、倒入酱汁，大火煮开。
10、放入炒好的虾，不时的翻动一下，让虾能均匀的入味。
11、汤汁收差不多的时候，下西芹粒，翻炒均匀即可关火出锅。
12、10、完成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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环球热点评！美食做法小视频_美食做法有哪些？1、有酱烧虾、清蒸花盖蟹、糖醋鱼、蒜蓉鸡翅、红糖八宝饭等等。下面以酱烧虾为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：2、海虾
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